Moussaka au tofu

Ingrédients Préparation Dans une poêle, faire revenir l’oignon et l’ail dans 30 ml (2 c. à soupe) d’huile pendant environ 3 minutes. Ajouter le…

Osso Bucco à la bière

Ingrédients Préparation Singer les jarrets (saupoudrer de farine) et les saisir dans l’huile d’olive jusqu’à ce que les deux côtés soient bien dorés. Couper…

Ratatouille

Ingrédients 1 aubergine 2 courgettes 1 oignon blanc 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 gousses d’ail 1 grosse canne de tomates en dés…