Osso Bucco à la bière
parIngrédients Préparation Singer les jarrets (saupoudrer de farine) et les saisir dans l’huile d’olive jusqu’à ce que les deux côtés soient bien dorés. Couper…
Bière
Tarte Alsacienne (Flammekueche) du Prospecteur
parIngrédients 1 tasse de fromage de chèvre en crème nature « Dion » (de Macamic) 1 tasse de crème fraîche Liberté (ou crème sure) 1 œuf…
Pâte à pizza à la bière
parIngrédients 1 tasse de bière blonde de type Pilsner, tiède ½ tasse d’huile de Canola ½ tasse d’eau tiède ½ tasse de lait 1 œuf…
Rôti de boeuf en croûte dijonnaise
parIngrédients Une pièce d’intérieur de ronde de bœuf Marinade ½ tasse de moutarde de Dijon ¼ tasse de moutarde à l’ancienne 3 c. à…